Receitas

Cozinhe com Nata de Minas

INGREDIENTES

2 copo(s) de açúcar
4 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina
1 copo(s) de leite
2 copo(s) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 copo(s) de queijo ralado Nata de Minas
4 unidade(s) de clara de ovo em neve

Bolo de Queijo Ralado

Bata o açúcar, as gemas e a margarina até virar um creme, logo em seguida coloque o leite, a farinha de trigo...
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INGREDIENTES

5 unidade(s) de pão francês em fatias
quanto baste de queijo ralado Nata de Minas
quanto baste de maionese

Torradas com queijo ralado

Misture o queijo ralado na maionese e passe nas fatias de pão. Coloque em papel toalha ou em um prato de papelão...
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INGREDIENTES

1 kg de lombo de porco
100 gr de queijo ralado Nata de Minas
quanto baste de sal grosso
quanto baste de Óleo de soja

Churrasco de lombo com queijo ralado

Tempere o lombo com sal grosso e coloque-o no espeto. Leve à churrasqueira em fogo médio e deixe dourar. Depois...
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INGREDIENTES

12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior
5 colheres de sopa de queijo ralado Nata de Minas
1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
Sazón vermelho para dar uma corzinha
quanto baste de Óleo de soja

Bolinho de arroz com queijo ralado

Em uma vasilha, coloque o arroz, o queijo ralado e a farinha de trigo. Mexa. Separadamente, bata o ovo com o sal...
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INGREDIENTES

1 lata ou caixa de leite condensado
1 colher cheia de manteiga
3 colheres cheias de queijo ralado Nata de Minas

Doce de queijo ralado

Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo. Deixe em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e depois enrole.
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INGREDIENTES

2 copo(s) de açúcar
4 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina
1 copo(s) de leite
2 copo(s) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 copo(s) de queijo ralado Nata de Minas
4 unidade(s) de clara de ovo em neve

Beijinho com queijo ralado

Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado, a margarina e o queijo. Leve ao fogo médio até desgrudar...
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INGREDIENTES

2 copo(s) de açúcar
4 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina
1 copo(s) de leite
2 copo(s) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 copo(s) de queijo ralado Nata de Minas
4 unidade(s) de clara de ovo em neve

Docinho de queijo de colher

Pegue uma panela pequena ou leiteira e ascenda em fogo alto, aplicando a margarina. Deixe, até que fique totalmente...
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INGREDIENTES

2 copo(s) de açúcar
4 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina
1 copo(s) de leite
2 copo(s) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 copo(s) de queijo ralado Nata de Minas
4 unidade(s) de clara de ovo em neve

Pudim de leite com queijo parmesão

Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo. Deixe em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e depois enrole.
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6 ovos
1 lata de leite condensado
1/3 de xícara de queijo minas curado ou parmesão ralado Nata de Minas
2 colheres (chá) de manteiga
Açúcar cristal para enrolar

Rendimento 20 brigadeiros

BRIGADEIRO BRANCO DE QUEIJO PARMESÃO – UM GOSTO DE QUEIJADINHA

Aqueça o queijo misturado com o leite condensado no fogo. Quando ferver e soltar do fundo da panela - o que ocorre...
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