CHURRASCO DE LOMBO COM QUEIJO RALADO

Cozinhe com Nata de Minas

INGREDIENTES

• 1 kg de lombo de porco
• 100 gr de queijo ralado Nata de Minas
• quanto baste de sal grosso
• quanto baste de Óleo de soja

MODO DE PREPARO

Tempere o lombo com sal grosso e coloque-o no espeto. Leve à churrasqueira em fogo médio e deixe dourar. Depois retire o sal grosso, pincele com óleo e cubra-o com queijo ralado. Leve de volta a churrasqueira, até que fique crocante.